世界十大酿酒白葡萄品种排行榜

更新时间: 2024-06-26 03:33:27

  白葡萄从种植到酿造都非常讲究,而各个品种之间的区别也非常大,这些区别主要来自葡萄的种植环境、酿造技术等方面的差异。现在小编为大家介绍世界十大酿酒白葡萄品种排行榜,一起来了解一下吧。

  

世界十大酿酒白葡萄品种排行榜

1、霞多丽

霞多丽因受到气候风土环境和酿造工艺的影响酿制出来的葡萄酒口感不同,霞多丽的酸度比较高,酿制出来酒体大多轻盈至中等,酿造出来后有独特的风味,霞多丽酿制而来的葡萄酒是全球当之无愧的白葡萄之酒王。

  

2、长相思

长相思起源自法国西南部波尔多产区一带,长相思适合在温和的气候喜爱生长,目前是新西兰重要的葡萄品质,果实的颗粒比较小,皮薄汁多,口感清新、爽口,酸度很高,用长相思酿造出来的酒的颜色比较浅,新酒的颜色接近于无色。

  

3、雷司令

雷司令是全球最伟大的白葡萄品种之一,全球百分之四十五生长在德国,在德国贵族中很受欢迎,雷司令的树皮比较厚,耐寒性强,高品质的雷司令有很高陈酿能力,雷司令葡萄酒以其高酸度和浓郁的花香而闻名。

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4、赛美蓉

赛美蓉原产自法国的一种白葡萄品种,主要是用来酿造酒,在白葡萄就业也很高的地位,在法国波尔多及南半球的大部分地方分布广泛,目前是世界上种植面积最广泛的优质白葡萄品种之一。

  

5、琼瑶浆

琼瑶浆是一种很有芳香的普通品种,香味很浓郁,酿造出来的酒气味很浓郁,出名的产地在阿尔萨斯、德国、美国西海岸和纽约,品尝的时候能稳定各种的果香。

  

6、白诗南

白诗南是起源于法国卢瓦尔河谷的白色葡萄品种,白诗南适合种植于砂质土壤及石灰质黏土中,白诗南主要被制成起泡酒或甜点酒,在法国卢瓦尔河谷、美国加利福尼亚州、澳大利亚玛格丽特河和南非等地有进行栽种。

  

7、维欧尼

维欧尼属于中熟品种,果实比较的小,果皮有点厚,葡萄糖分含量较高,在全球多地有进行种植,适合在温暖地区进行生长,产量难以控制,葡萄成熟时呈深黄色。

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8、麝香

麝香的香味是花果香和麝香,是一种白葡萄品种,麝香酿制出来的葡萄酒通常会带有浓郁的玫瑰花瓣、水蜜桃和蜂蜜等香味,是一种典型的热带水果,是一款优秀的酿造酒的品种。

  

9、灰皮诺

灰皮诺是黑皮诺葡萄的变种,广泛种植于法国阿尔萨斯、德国、意大利等地区,颜色比别的的白葡萄品种颜色要深,成熟时间比较早,产量低,酸度适中,灰皮诺酿制的葡萄酒口感柔顺,甘甜怡人,常带有精致优雅的花香和果香。

  

10、玛珊

玛珊是起源于白罗纳河谷,现在是当地种植面积最广泛的品种,在法国的罗纳河谷很受欢迎,品质很好,酿造出来的酒有香料和柑橘类的香气,颜色为深黄色,酒精度中等,口感丰富。